García Mosquera, Jhonjali, y Eliana María Villa Enciso. «Análisis De Las Principales Tendencias De innovación En nanotecnologías De Alimentos: Una aproximación a Su Estudio a Partir De Vigilancia tecnológica». Revista CEA 4, no. 8 (agosto 30, 2018): 95–115. Accedido abril 26, 2024. https://revistas.itm.edu.co/index.php/revista-cea/article/view/1118.