Recibido: 11 de Marzo de 2020
Aceptado: 03 de Julio de 2020
La fruta pitahaya (Selenicereus megalanthus) es una fruta subtropical exótica con piel amarilla, de pulpa con sabor agridulce, que contiene niveles de ácidos grasos esenciales como los ácidos oleico y linoleico. Su cultivo, en los últimos años, se ha convertido en una de las principales actividades económicas de la provincia Morona-Santiago. El objetivo de este trabajo fue determinar el impacto ambiental que genera el cultivo de pitahaya, y proponer estrategias de manejo que permitan mitigar los efectos sobre el medio ambiente. Se realizó la caracterización de los medios físico, biótico, socioeconómico y cultural de plantaciones del Cantón Palora, según los criterios de las normativas ambientales nacionales. La metodología empleada estuvo conformada por el uso de: listas de chequeo y la matriz de Leopold, las cuales se fundamentan en el análisis de las interacciones existentes entre las etapas del cultivo y los factores ambientales impactados. Los principales resultados en la finca evaluada muestran impactos negativos como la pérdida de biodiversidad, degradación de suelos, del medio físico, asociados principalmente por el uso de agroquímicos, el desbroce de ecosistemas boscosos, así como la apertura de caminos de acceso. El plan de manejo muestra estrategias encaminadas a mitigar y compensar los impactos más severos, y dar cumplimiento a las leyes ambientales vigentes.
Palabras clave: Factores ambientales, fertilizantes, control de la contaminación, cosechas de frutas, impacto ambiental.
Pitahaya fruit (Selenicereus megalanthus) is an exotic subtropical fruit with yellow skin, sweet and sour pulp, which contains levels of essential fatty acids such as oleic and linoleic acids. Its cultivation, in recent years, has become one of the main economic activities of the Morona-Santiago province. The objective of this work was to determine the environmental impact generated by the cultivation of pitahaya, and to propose management strategies that mitigate the effects on the environment. The characterization of the physical, biotic, socioeconomic and cultural environment of plantations of the Palora Canton was carried out, according to the criteria of the national environmental regulations. The methodology used were checklists, and Leopold matrix that are based on the analysis of the interactions between the stages of the crop and the environmental factors impacted. The main results in the evaluated farm show negative impacts such as the loss of biodiversity, degradation of soils, of the physical environment, mainly associated with the use of agrochemicals, the clearing of forest ecosystems, as well as the opening of access roads. The management plan shows strategies aimed at mitigating and compensating for the most severe impacts and complying with current environmental laws. Keywords:
Keywords: Environmental factors, fertilizers, pollution control, fruit crops, environmental impact.
El sector agrícola ha crecido considerablemente como respuesta a la creciente demanda de la población. Como consecuencia de ello, la producción de alimentos se ha convertido en una contribución importante al agotamiento de los recursos naturales y al cambio climático [
De ahí, que se incite a los agricultores a practicar una agricultura más sostenible que permita satisfacer todas las necesidades de la sociedad: ambiental, social y económica.
En este sentido, las plantaciones frutícolas, aunque en menor medida, también tienen sus contribuciones, pues requieren de cantidades de insumos químicos, uso de suelo, combustibles para el manejo de la tierra y transporte de los productos, que pueden contribuir a determinados impactos ambientales.
La pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus) es característica de zonas subtropicales y amazónicas. En los últimos años, se ha convertido un producto agrícola frutal de alto valor comercial en Ecuador [
Según, indican datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería, en el cantón existen 1.500 hectáreas establecidas de pitahaya, de las cuales 700 se encuentran en producción y alrededor de 650 productores están inmersos en esta actividad [
A pesar de que vastas extensiones de tierra son ocupadas para la actividad, las potenciales afectaciones al medio ambiente del proceso productivo, no han sido evaluadas. Por lo que, el propósito de este estudio es conocer los posibles impactos ambientales generados en los cultivos de fincas del Cantón Palora, provincia Morona-Santiago, Ecuador. Además, este trabajo pretende realizar una propuesta de manejo ambiental, basada en las leyes vigentes, y con la finalidad de intentar mitigar y compensar los impactos más severos ocasionados por el cultivo.
2.1 Localización
El Cantón Palora se encuentra ubicado entre los ríos Palora y Pastaza, al noroccidente de la provincia de Morona-Santiago, Ecuador. La finca de estudio “Juanka”, tiene una extensión de 2 hectáreas, y está ubicada en la parroquia Arapicos, a 30 minutos de la cabecera cantonal, en coordenadas geográficas 1° 51' 29.772'' Latitud Sur, 77° 57' 30.314'' Longitud Oeste, a una altura entre 850-950 m.s.n.m. El clima es tropical húmedo con humedades relativas superiores al 80 %, la temperatura fluctúa entre 18 y 23 ºC, que son consideradas condiciones climatológicas propicias para el cultivo y producción de la fruta.
2.2 Descripción de la actividad
La cosecha de la fruta comienza a partir de los primeros 18 meses de crecimiento y tiene un incremento anual promedio de 3000 kg / ha / año, hasta que alcanzar un rendimiento anual de fruta de 10 toneladas.
Las principales actividades se describen a continuación:
Etapa 1. Pre-cultivo/limpieza del terreno: esta etapa incluye, el tutoreo, selección de semilla y preparación del terreno. El sistema de tutoreo utilizado en la finca estudiada es el individual o tradicional, donde se ubica cada poste a una a distancia de siembra de (3,0 m x 2,0 m a 2,5 m) entre planta y planta, para una cantidad aproximada de 1000 plantas por hectárea. Luego, se realiza la selección de semilla mediante el corte de la rama o vaina (semilla). La preparación del terreno, se basa en limpiar el terreno de piedras y otros restos que impidan el desarrollo de las plántulas. Esta actividad se complementa con el drenado de la tierra (si fuese necesario) y el arado de la misma para proporcionar oxigenación y suavidad al terreno, y a la vez, permitirle a la planta mayores oportunidades de desarrollo. En la preparación del sitio, se realiza el desgarramiento y el control de malezas con herbicidas (a razón de 3,5 L de glifosato / ha). Además, se incluye el consumo de combustibles fósiles de la maquinaria empleada.
Etapa 2. Siembra: esta fase incluye, Siembra/Resiembra, retutoreo, poda, fertilización y control químico. La siembra se realiza directa con tallos de 60-85 cm de largo aproximadamente, previamente desinfectados. Luego, se realiza la poda, que es una de las actividades más necesarias, pues mantiene la plantación en óptimas condiciones. Por lo general en el cultivo, se realizan tres tipos de poda: poda de formación, poda de raleo y poda fitosanitaria. Por su parte, la fertilización se puede realizar en forma edáfica y foliar.
En la primera la pitahaya se realizan aplicaciones de fertilizantes, principalmente nitrogenados (Urea) y abono ternario (16 % N, 8 % P2O5, 12 % K2O). Además, se aplican variados insumos químicos, principalmente, insecticidas, acaricidas, fungicidas y herbicidas para el control de malezas.
Etapa 3. Cosecha y post cosecha: esta etapa incluye, el transporte, enfriamiento, desinfección-limpieza, secado, empaquetado y almacenamiento.
El transporte desde el campo al centro de acopio, se realiza con sumo cuidado para no dañar los frutos. Una vez transportadas las frutas a la planta de beneficiado, se realiza el proceso de enfriamiento, donde, los frutos se sumergen en agua fría con detergente y se lavan cuidadosamente.
Luego, se realiza una desinfección, en este caso los frutos, se sumergen en una mezcla de 300 L agua y 150 mL de hipoclorito de sodio, y se lavan suavemente con la ayuda de una escobilla. Una vez desinfectados los frutos, estos son seleccionados según la forma homogénea (redonda, ovalada), tamaño uniforme, peso promedio, grado de maduración, distribución de las brácteas y el aspecto sanitario [
2.3 Descripción de la línea base
El aspecto 3 de la guía metodológica para la elaboración de los términos de referencia menciona que “Los componentes de la Línea Base que anteceden deberán aplicarse para describir y caracterizar el área, lo cual servirá de parámetro para la identificación de las áreas sensibles y la definición del Plan de Monitoreo Ambiental”. Adicionalmente, agrega que sus componentes deberán aplicarse y profundizarse de acuerdo con las condiciones de cada fase de operación y tomando en cuenta las características del área en que se van a desarrollar las operaciones de un proyecto, obra o actividad. Este diagnóstico ambiental, pretende alcanzar una comprensión de los ecosistemas y su funcionamiento, y el grado de afectación de las actividades a ejecutarse. Según el Ministerio del Ambiente, [
2.4 Instrumentos de valoración empleados
2.4.1 Balance de masa del proceso productivo
Para conocer las entradas y salidas de las diferentes etapas del proceso productivo se realizaron entrevistas al propietario y mediciones de los flujos durante un ciclo de cosecha. En esta sección se consideraron todos los insumos empleados por etapas, hasta la salida de la fruta lista para la comercialización.
A partir de las salidas se identificaron las emisiones que genera la actividad.
En el caso se analizó el tipo de maquinaria, las distancias recorridas por el transporte y el consumo de combustible.
Los residuos de cosechas y otros que se generan se cuantificaron in situ, durante el ciclo de producción. En el caso de las emisiones gaseosas se calcularon, a partir del inventario, y empleando los factores de emisión del IPCC (para la aplicación de los agroquímicos), y de la base de datos Ecoivent (para el transporte).
Mientras que las aguas residuales fueron caracterizadas mediante las técnicas standard de aguas residuales. En el caso de los sólidos suspendidos totales fueron determinados por Gravimetría, secados a 103-105 °C, según (Métodos estándar: 2540 D). Mientras los fosfatos (PO4-4) y nitratos (NO3-), se determinaron por Espectroscopia, el primero según, el método 4500-PE (fósforo por ácido ascórbico), y el segundo, por el método estándar: 4500-NO3- E (nitrato en agua después de la reducción de cadmio). La Tabla 1 muestra el resumen de las principales fuentes de información empleada.
Información requerida | Fuente de datos |
Tipo de maquinaria, horas de operación, tasa de agroquímicos | Datos de campo compilados de propietarios agrícolas de 4 años y ensayos locales. |
Consumo de combustible en maquinaria agrícola | |
Plántulas o esquejes | |
Producción de pitahaya por hectárea | |
Emisiones líquidas, Etapa postcosecha | Mediciones in situ, Métodos Standard H2O residuales |
Producción de electricidad. | Matriz energética Ecuador [ |
Emisiones difusas de la aplicación de agroquímicos. | IPCC [ |
Emisiones de combustión de maquinaria agrícola. | Base de datos Ecoinvent [ |
Emisiones de combustión del transporte. | Base de datos Ecoinvent [ |
2.4.2 Matriz causa y efecto (Leopold)
La matriz de Leopold es un método matricial de doble entrada. En las filas, se agrupan los componentes ambientales que pueden ser afectados por las actividades en desarrollo. Mientras que, en las columnas se ubican, las acciones que pueden causar impactos [
La principal contribución del método reside en que de manera independiente se considera la magnitud e importancia de los efectos de cada acción sobre cada factor.
Además, se identifican correctamente a los impactos más significativos y a los factores de medio impactados [
Valor de impacto (VI)= ± (Importancia x Magnitud)0.5 (1)
La Tabla 2 muestra, los criterios para la determinación de la magnitud del impacto.
Calificación | Intensidad | Afectación |
1 | Baja | Baja |
2 | Media | |
3 | Alta | |
4 | Media | Baja |
5 | Media | |
6 | Alta | |
7 | Alta | Baja |
8 | Media | |
9 | Alta | |
10 | Muy Alta | Alta |
Por su parte, para determinar el valor de importancia se aplicó (2).
Imp= We* Extensión+ Wd* Duración+ Wr* Reversibilidad (2)
El término (W) significa factor de ponderación, en este caso para los tres impactos: extensión, duración y reversibilidad. El peso de ponderación empleado fue: peso extensión (We) de 0,30, mientras el peso de la duración (Wd) y de la reversibilidad (Wr) fue de 0,35.
La Tabla 3, muestra los criterios de evaluación de los parámetros utilizados, para la predicción del cálculo impacto (VI), se categorizó en altamente significativo (valores inferiores a -7), significativo (-4,5 a -7), despreciable (desde 0 a -4,5), beneficioso (todos los valores positivos).
Características | Puntuación | |||||
1,0 | 2,5 | 5,0 | 7,5 | 10,0 | ||
Extensión | Puntual | Particular | Local | Generalizada | Regional | |
Duración | Esporádica | Temporal | Periódica | Recurrente | Permanente | |
Reversibilidad | Completamente Reversible | Medianamente Reversible | Parcialmente Reversible | Medianamente Reversible | Completamente Irreversible | |
2.5 Descripción de los aspectos conceptuales del Plan de Manejo de Ambiental
A partir de los impactos detectados como plantea Bennett, et al. >[
En Ecuador, [
Recientemente, el Reglamento del Código Orgánico del Ambiente, [
Estos criterios fueron empleados para analizar los impactos ambientales identificados en el proceso de evaluación.
3.1 Línea base o diagnóstico ambiental del cultivo de pitahaya, Parroquia Arapicos
Los principales hallazgos determinados en la línea base de la zona de cultivos de pitahaya de tipo Parroquia Arapicos, se presentan en la Tabla 4:
Componente | Factor | Descripción | |
Medio Físico | Suelos | Los suelos son inceptisoles (franco arenoso) en los cuales el 65 % está ocupado por vegetación natural (bosques) y el 27 % por pastizales. | |
Clima | La precipitación media anual es de 3871,3 mm anual, temperatura promedio fluctúan entre 22-24 °C, y el clima es húmedo tropical. | ||
Hidrología | Las comunidades de la Parroquia Arapicos presentan subcuencas y microcuencas como principales fuentes hídricas que bañan el territorio de la parroquia. | ||
Medio Biótico | Flora | Las especies más representativas localizadas en la zona de influencia como: Guaba (Inga edulis), Uva de monte (Spondias mombi), Pambil (Iriartea deltoidea), Tahua (Phytelephas aecuatorialis), Papaya (Carica papaya), Ungurahua (Oenocarpus bataua), Chonta (Bactris gasipaes) | |
Fauna | Las especies más representativas localizadas en la zona de influencia son: Zahino (Pecari tajacu), Guatusa (Dasyprocta punctata), Semillero piquigrande (Sporophila crassirostris), Tirano letesilvador (Camptostoma obsoletum). | ||
Medio socioeconómico y cultural | Demografía | La parroquia Arapicos posee 482 habitantes. Además, según el análisis de distribución de la población muestra que en relación al Cantón Palora representa el 6,9 %. | |
Productos del territorio | En la cabecera parroquial se han identificado los siguientes productos: Agrícola, cuenta además con 40 hectáreas de Pitahaya a esta actividad se dedican 30 familias; ganadera y artesanías. La finca Juanka cuenta con cuatro hectáreas, de las cuales dos de ellas se usan para producción de pitahaya. | ||
Cobertura de riego y drenaje | Debido a las condiciones climatológicas e hidrológicas de la parroquia, la finca cuenta con una cobertura amplia de riego, las lluvias frecuentes generan terrenos con baja capacidad de drenaje. | ||
Destino de la producción | La pitahaya es vendida en los mercados nacionales principalmente a las provincias de Pastaza y Morona-Santiago, Tungurahua y en cuanto a los mercados internacionales esta fruta es exportada hacia Perú, China, Estados Unidos, entre otros. | ||
Seguridad y soberanía alimentaria | Existe una soberanía alimentaria y sobretodo seguridad en la producción ya que los productos locales son cultivados de manera tradicional en el caso de la yuca, el plátano, la papa china entre otros productos que actualmente forman parte de la dieta alimenticia de los habitantes del sector. | ||
Salud | Las principales causas de mortalidad más frecuentes de la parroquia son: 30 % por hipertensión, 5 % por envenenamiento y el 15 % por diabetes. | ||
Infraestructura | La dotación de servicios básicos en la parroquia es deficiente. No existe agua potable, pues el abastecimiento es a través de agua entubada no tratada, lo que implica que existen problemas de salud por el consumo de agua. |
Entre los aspectos del diagnóstico ambiental, es importante resaltar las cantidades de agroquímicos que son necesarios a lo largo del ciclo productivo de la pitahaya. Mientras, en el caso del agua, no se presenta incumplimientos de los parámetros, en este caso la normativa nacional de límites de descarga a un cuerpo de agua dulce, del Acuerdo Ministerial 097-A.
3.2 Instrumentos de valoración empleados para la EIA del cultivo de pitahaya
3.2.1 Balance de masa del proceso productivo
En los criterios analizados del balance de masa del proceso productivo, las principales entradas son los insumos agroquímicos, plántulas, combustible, energéticos y agua necesaria. Mientras, en las salidas, las cantidades más representativas son cantidades de fruta lista para la comercialización, envases vacíos de agroquímicos, residuos sólidos, restos de poda de las cosechas, aguas residuales de las instalaciones de beneficiado y las emisiones gaseosas estimadas a partir del consumo de combustible y del uso de fertilizantes, entre otros. La Tabla 5. muestra, las principales corrientes de entradas y salidas de una hectárea de 4 años de sembrada.
Entradas/Salidas | Unidad de medida | Cantidades |
Materias Primas/Insumos | ||
Plántulas o esquejes de pitahaya, 1m | U | 1000 |
Cartón | kg | 4000 |
Poliestireno expandido | kg | 2400 |
Hipoclorito de sodio | L | 12,5 |
Agua | L | 12500 |
Combustibles fósiles/Electricidad | ||
Diesel | kg | 16,1 |
Lubricantes | kg | 4 |
Gasolina | kg | 420,84 |
Electricidad | kWh | 501 |
Agroquímicos | ||
Herbicida (Glisofato) | L | 9 |
Abono ternario (16 % N, 8 % P2O5, 12 % K2O) | kg | 500 |
Urea (46 % N) | kg | 1025 |
Fosfato de diamonio (18 % N, 46 % P2O5) | kg | 400 |
Muriato de potasio (60 % K2O) | kg | 1000 |
Fungicida (250Difenoconazol) | L | 4,8 |
Insecticida (Clorpirifos etil) | L | 4,8 |
Acaricida (Abamectina) | L | 6 |
Insecticida/Acaricida (Piribaden) | L | 2,4 |
Coadyuvante no iónico (Concentrado de óxido de etileno nonilfenólico) | L | 0,96 |
Coadyugante (Alcohol Graso Etoxilado) | L | 6,4 |
Insecticida (Lambda-Cyhalothrin) | L | 9,6 |
Acaricida (Tiofosfato) | kg | 4 |
Acaricida (Bifenazate) | kg | 0,8 |
Fungicida (200Azoxystrobin/125Difenoconazol) | L | 3,2 |
Salidas | ||
Salidas productos | ||
Frutas pitahaya | kg | 25000 |
Residuos | ||
Restos de plantas | kg | 10000 |
Emisiones al aire | ||
CO2 | kg | 1272,13 |
SO2 | g | 55,35 |
CH4 | g | 41,9 |
PM | g | 755,80 |
Cd | g | 0,005 |
Cu | g | 3,85 |
N2O | kg | 9,65 |
Ni | g | 0,062 |
Zn | g | 1,038 |
NH3 | kg | 151,81 |
HAP-Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos | g | 0,055 |
CO | kg | 12,11 |
NOx | kg | 6,24 |
NMVOC-Compuestos orgánicos volátiles No Metano | g | 966,59 |
Emisiones al agua. | ||
NO3- | kg | 830,81 |
PO44- | kg | 14,56 |
Sólidos Suspendidos Totales | kg | 11,5 |
3.2.2 Matriz de Leopold del cultivo de la pitahaya
En el trabajo desarrollado se analizaron 11 actividades y 17 factores, y se obtuvieron 71 interacciones, las cuales se ponderaron y clasificaron según su impacto. De tal forma se determinaron 4 impactos altamente significativos, 15 impactos significativos, 43 despreciables y 9 beneficiosos. En la Fig. 1, se puede observar con detalle cada una de las principales actividades del cultivo de la pitahaya con la cantidad y grado de impacto que genera cada una de ellas.
Como se puede apreciar la etapa 2 es la que más contribuye a los impactos, dado principalmente porque en la misma es donde se aplican grandes cantidades de agroquímicos, y esta es una de las principales actividades que mayor cantidad de impactos negativos genera sobre el medio, especialmente sobre el agua, el suelo, el aire y los sistemas bióticos, pues es donde más repercute la aplicación de los mismos, esto ha sido tratado en otros sistemas agrícolas, por ejemplo Hernández-Antonio and Hansen [
Incluso, a pesar de que, el uso de atrazina ha sido prohibido y restringido en varias partes del mundo, todavía este herbicida se sigue usando sin restricción alguna, y existen resultados que demuestran que afecta a la calidad del agua en una de las zonas agrícolas, donde las concentraciones de atrazina y de su metabolito (desetilatrazina) sobrepasan los límites para agua de consumo humano de 2 µg L–1 establecidos por la Organización Mundial para la Salud [
El riesgo de impacto ambiental de la aplicación de fungicidas, insecticidas, herbicidas y bactericidas ha sido analizado en Colombia por [
Esta misma problemática ha sido discutida por [
El abandono de los envases vacíos de agroquímicos, puede permitir que restos de estos productos puedan infiltrarse en el suelo y llegar a contaminar las aguas subterráneas, si quedan con algunos residuos, también al estar en contacto con el sol, pueden evaporarse y contaminar el aire. Además, la acumulación de envases y empaques principalmente plásticos, tarda años en degradarse y puede contaminar el suelo donde sea depositado.
El tema de la disposición final de los envases y empaques vacíos de los agroquímicos, es bien complejo, pues se difiere a nivel regional de los tratamientos más adecuados, por ejemplo, en Costa Rica son enterrarlos a 1,5 metros de profundidad, donde el fondo contiene una capa de cal, con desechos orgánicos como estiércol, gallinaza o desechos de cosecha [
Mientras, en Argentina y Colombia [
Además, deberán proveer del sistema de lavado de ojos para casos de emergencia, duchas para la descontaminación de sus trabajadores, lavado de ropa de trabajo contaminada y vestidores en función de la cantidad de trabajadores con los que se cuente.
Adicionalmente, está prohibido quemar, descartar, reutilizar, enterrar y/o comercializar los plásticos o envases de agroquímicos o afines. Estos deberán ser entregados a un Gestor Ambiental calificado o a su vez serán entregados al proveedor del producto. También, están obligados a diseñar e implementar el manejo ambiental adecuado de efluentes resultado de su actividad agrícola y manejo post cosecha, de acuerdo a la Normativas ambientales vigentes [
En cuanto a las actividades y sus aspectos ambientales, todas generalmente tienden a perjudicar el medio y sus componentes. En la Fig. 2 se pueden observar los factores afectados según el grado y el número de impactos recibidos por cada una de las actividades e interacciones del cultivo de la pitahaya.
El agua es otro componente del medio que puede verse afectado por esta actividad, lo cual es congruente a las actividades que se desarrollan y ya descritas anteriormente. Este impacto tiende a ser despreciable en el estudio, puesto que las aguas residuales generadas en el proceso no tienen cargas contaminantes considerables. Sin embargo, el agua residual no es el único aspecto que deteriora el medio. El consumo y el uso del agua es otro factor a considerar, el agua es necesaria para el beneficiado, aunque solamente se consumen 0,5 L por cada kg de fruta que se procesa.
Paralelamente, las actividades del cultivo de la fruta también afectan en gran magnitud al factor suelo, puesto que, en éste se realiza la actividad, y gran cantidad de nutrientes son extraídos del mismo, adicionalmente, las comunidades microbianas del mismo medio, se ven afectadas con la gran cantidad de productos químicos que se vierten para el cultivo, lo que altera los ciclos de biogeoquímicos del ecosistema. En el estudio se ha considerado que estos terrenos anteriormente eran ocupados para ganadería, pues el cambio de uso de suelo, si fuera de bosque primario o secundario como ha sucedido en fincas de la región, resultaría un impacto considerable [
Otro factor importante a tener en cuenta es el aire, que puede verse afectado por el uso de los agroquímicos que se dispersan y pueden afectar la calidad del mismo, además la aplicación de fertilizantes también, contribuye a la emisión de gases de efecto invernadero, como las emisiones provenientes del transporte y preparación de la tierra, producto de la combustión de combustibles fósiles.
3.3 Plan de Manejo Ambiental del cultivo de la pitahaya, parroquia Arapicos
El PMA diseñado para el cultivo de la pitahaya, parroquia Arapicos se enfocó en las interacciones más significativas de la matriz de Leopold. En la Tabla 6 se contemplan algunas medidas relacionadas con los componentes afectados significativamente, entre ellos se encuentran: plan de prevención y mitigación de impactos, plan de monitoreo y seguimiento, plan de manejo de residuos y desechos y plan de comunicación y capacitación.
Las fracciones orgánicas del beneficiado pudieran ser recuperadas y evitar que se mezclaran con las aguas residuales, pues estrategias de separación de residuos orgánicos que disminuyan la descarga a las aguas de la instalación, que han sido aportados resultados positivos en otros estudios anteriores [
Para el suelo y la generación de residuos tanto peligrosos como comunes se implementará un sistema de recolección y de igual forma de clasificación de los mismos para disminuir su volumen antes de su disposición final en el relleno sanitario, medida apoyada también por [
Componente | Medidas | Plan | |
Suelo | Elaborar o gestionar alianzas estratégicas con programas de elaboración de abonos orgánicos en la zona que permitan incorporar los volúmenes de residuos sólidos orgánicos que se generan. | Plan de manejo de residuos y desechos | |
Evitar la disposición de cualquier desecho, químico o contaminante directamente en el suelo. | Plan de prevención y mitigación de impactos | ||
Destinar un área específica para el almacenamiento de desechos de envases de químicos. | Plan de manejo de residuos y desechos. | ||
Agua | Establecer y mantener las franjas de amortiguamiento con vegetación nativa protectora, de todos los cuerpos de agua. | Plan de prevención y mitigación de impactos. | |
Realizar monitoreos y muestreos periódicos de las descargas y aguas superficiales de la planta de beneficiado. | Plan de monitoreo y seguimiento. | ||
Evaluar la viabilidad de un sistema de tratamiento convencional para las aguas residuales de la instalación de beneficiado, que, aunque no presenta grandes cantidades de contaminación, si son vertidas sin previo tratamiento. | Plan de manejo de residuos y desechos | ||
Realizar la clasificación de los residuos/desechos. Clasificar correctamente los residuos para disminuir su volumen sin valor. | Plan de manejo de residuos y desechos | ||
Aire | Elaborar e implementar un procedimiento de aplicación de herbicidas, y agroquímicos, donde se enfatice el uso de equipos de protección personal, adecuada manipulación de químicos, acciones seguras e inseguras, acciones en caso de emergencias. | Plan de prevención y mitigación de impactos. | |
Relaciones ecológicas y seguridad y salud laboral | Incluir programas de capacitaciones con temas de protección ambiental que agrupen conceptos sobre el buen manejo de los recursos naturales como es el agua, además temas relacionados con las buenas prácticas de recolección, almacenamiento y disposición final de los residuos peligrosos y no peligrosos. | Plan de comunicación y capacitación. | |
La producción y cosecha de la pitahaya en la finca “Juanka”, presenta alteraciones ambientales sobre algunos de los componentes físicos, bióticos y socio-económicos-culturales, identificados en el diagnóstico. Según la matriz de Leopold se identificaron impactos significativos sobre los recursos, agua, suelo, el componente biótico, y el factor socio cultural y económico. Mientras que, el factor economía presentó impactos beneficiosos, en este caso asociados por la creación de empleos de la actividad, y por el aumento de ingresos económicos para los pobladores de la parroquia, puesto que es un rubro exportable que aporta divisas directamente para el país.
Los impactos negativos de mayor importancia identificados en la finca de cultivo de pitahaya de la parroquia Arapicos fueron la pérdida de biodiversidad, y la degradación de suelos, asociados principalmente por el uso de agroquímicos, el desbroce de ecosistemas boscosos, movimiento de tierras, y la apertura de caminos de acceso. Dado esto, el plan de manejo muestra estrategias encaminadas a mitigar, prevenir y compensar los impactos más severos, y dar cumplimiento a las leyes ambientales vigentes.
No se declaran conflictos de intereses por ninguno de los autores.
1 Conceptualización, metodología, validación, análisis formal del trabajo, redacción del texto, revisión.
2 Conceptualización, metodología, validación, análisis formal del trabajo, redacción del texto.
3 Conceptualización, Redacción y escritura del texto, análisis formal del trabajo.
4 Redacción y escritura del texto, análisis formal del trabajo, revisión, elaboración de las figuras.