TecnoLógicas

ISSN: 0123-7799 / 2256-5337

Instituto Tecnológico Metropolitano - ITM

Caracterización de los procesos en el beneficio del cacao (Theobroma cacao L) en producciones a pequeña escala en el municipio de Guamal del Piedemonte llanero colombiano

Góngora-Duarte, Andrés Felipe; Morales-Espitia, Francisco José; Trujillo-González, Juan Manuel; Torres-Mora, Marco Aurelio

Caracterización de los procesos en el beneficio del cacao (Theobroma cacao L) en producciones a pequeña escala en el municipio de Guamal del Piedemonte llanero colombiano

TecnoLógicas, vol. 26, núm. 57, e201, 2023

Instituto Tecnológico Metropolitano - ITM

Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=344276660003

Recepción: 09 Enero 2023

Aprobación: 17 Mayo 2023

DOI: https://doi.org/10.22430/22565337.2633