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Ramón , C. y Gil-Garzón, M.A. 2021. Efecto de los parámetros de operación de la extracción asistida por ultrasonido en la obtención de polifenoles de uva: una revisión. TecnoLógicas. 24, 51 (jun. 2021), e1822. DOI:https://doi.org/10.22430/22565337.1822.