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Rojas-Pérez, L.C. et al. 2008. Evaluación de la sacarificación de yuca mediante el proceso convencional y el proceso low-energy, para su posterior determinación de la cinética de reacción. TecnoLógicas. 21 (dic. 2008), 81–98. DOI:https://doi.org/10.22430/22565337.253.