Villadiego-del Villar, A. E.; Sarmiento-Zea, N.; León-Pulido, J.; Rojas-Pérez, L. C. Producción De Bioetanol a Partir De ñame (Dioscorea Rotundata) Empleando Un Proceso De sacarificación Y fermentación simultánea. TecnoL. 2021, 24, e1724.