Villadiego-del Villar, Alfredo Enrique, Nicolás Sarmiento-Zea, Jeffrey León-Pulido, y Lilia Carolina Rojas-Pérez. 2021. «Producción De Bioetanol a Partir De ñame (Dioscorea Rotundata) Empleando Un Proceso De sacarificación Y fermentación simultánea». TecnoLógicas 24 (50):e1724. https://doi.org/10.22430/22565337.1724.