Pérez Sánchez, Amaury, Yiunan Blanco Gómez, y Daimel Sánchez de la Fuente. 2023. «Evaluación técnico-económica De Una Propuesta De Planta De producción De Helado De Fresa En Cuba». TecnoLógicas 26 (57):e2762. https://doi.org/10.22430/22565337.2762.