Barrero , J. A. (2021) «Evaluación in silico de péptidos bioactivos derivados de la digestión de proteínas presentes en la leche de bovino (B. taurus), oveja (O. aries), cabra (C. hircus) y búfalo (B. bubalis)», TecnoLógicas, 24(50), p. e1731. doi: 10.22430/22565337.1731.