Ramón , Carolina, y Maritza Andrea Gil-Garzón. «Efecto De Los parámetros De operación De La extracción Asistida Por Ultrasonido En La obtención De Polifenoles De Uva: Una revisión». TecnoLógicas, vol. 24, n.º 51, junio de 2021, p. e1822, doi:10.22430/22565337.1822.