Ramón C, Gil-Garzón MA. Efecto de los parámetros de operación de la extracción asistida por ultrasonido en la obtención de polifenoles de uva: una revisión. TecnoL. [Internet]. 18 de junio de 2021 [citado 18 de abril de 2024];24(51):e1822. Disponible en: https://revistas.itm.edu.co/index.php/tecnologicas/article/view/1822